• 

  こだわり抜いた牛肉

  旨味や香り、甘味を追及した気持ちの通った生産者の牛を使用し、赤身肉を中心とした極上の黒毛和牛をリーズナブルな価格でご提供しております。それぞれの部位の魅力を最大限に引き出すため、牛の一頭買いはせず、部位買いをしています。そのため希少部位を含め、新鮮な状態で豊富なラインナップをお楽しみいただけます。妥協は一切しておりません。

• 

  あなただけの焼肉をご提案

  焼肉momochangはすべてのお客様に極上の焼肉をお楽しみいただきたいと思っております。テーブル席から一人用カウンター席を常備しており、ご家族や女子会、デート、また優雅におひとり様のご来店まで大歓迎です。おひとりでも多くの種類のお肉を楽しめるように、ハーフサイズでのご用意もしております。

• 

  信頼できる生産者

  長い年月をかけて培ってきた、加工工場をなるべく経由しない調達ルートから部位買いを行っているため、コストを抑えながらも鮮度の高い牛肉を仕入れることができます。また、大自然でのびのびと育った、ストレスのかかっていない健やかな牛を育てている生産者さんから仕入れております。牛の育成段階からこだわりを持って、愛のある飼育をしている方とお付き合いをさせていただいております。一口食べれば、ご納得いただける自信があります。

• 

  居心地を追及した空間

  日々の喧騒の中でも、焼肉momochangがあなたの癒しの場所になってほしいと願っております。それぞれのお席は一定の距離が保たれ、隣同士近すぎることもなく落ち着いてゆったりとお食事を楽しんでいただけるように工夫しております。何かと慌ただしい毎日かと思いますが、少し疲れてしまった時にはぜひ、当店を宿り木としてご利用いただければと思っております。

店長のひとこと

初めまして。店長のひとことまでご覧いただきありがとうございます。店長の肉岡と申します。
僕と焼肉の出逢いは、小学生のころからでした。家族で焼肉というのは、子どもながらに特別な日という認識で楽しみなものでした。そこから大学生になり、焼肉好きがこうじて焼肉店でアルバイトをすることになりました。当時アルバイト先であった店長が、肉にとてもこだわっている人で、本当に質のいい肉の味を知るとともに、お客様に提供する空間の大切さも学びました。また、そこから様々な焼肉店を食べてめぐることが趣味になるのですが、意外と一人で入れる焼肉屋が少ないということ気づきました。入れたとしても、焼肉の一人前は複数人に提供することが前提となっておりますので、一人で食べるには量が多いのです。様々な種類を食べたいと思っても、その前に胃袋の限界がきてしまいます。その時に「ひとりでも楽しめる」焼肉屋を作りたいと思いました。
そうして念願の「焼肉momochang」がオープンいたしました。家族で楽しんだ焼肉と、ひとりで食べ歩いた焼肉、どちらの経験も活かしてどんな人でもどんなシチュエーションでもご満足いただける店舗を目指しました。肉へのこだわりは誰にも負けない自信があります。ぜひご賞味ください。スタッフ一同お待ちしております。